huile essentielle AJOWAN - Trachyspermum ammi L'Ajowan (Trachyspermum ammi) est la graine d'une plante originaire du sud de l'Inde proche du carvi, du cumin et de l'aneth. Son goût rappelle celui du thym Caractéristiques de l'huile essentielle d'Ajowan
Propriétés organoleptiques
Propriétés physico-chimiques
Principaux constituants
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